利用农村资源优势 开启兴趣化学之门
化学知识源于生活,又高于生活。农村初中尽管教育条件落后,但是潜藏着丰富的化学课程资源。在教学中,教师只要创设学生熟悉的生活情境,并且从丰富、生动的现实生活中寻找学习主题,就能化劣势为优势,激发学生学习化学的兴趣,引导他们走进化学的世界。
广大农村潜藏着丰富的化学课程资源,如耕作技术、养殖技术、矿产矿物资源、土地资源、水资源、森林资源、草场资源、农药在农业生产中的应用、农用地膜等。笔者的工作单位所在地有造纸厂、塑料厂、食品加工厂、果冻生产公司、垃圾处理站、瓷器厂、畜牧养殖场、反季节蔬菜生产基地等。这些都是教给学生知识,培养学生的技能、方法和情感、态度、价值观的鲜活素材。然而,由于受到各种因素的制约,大多数农村中学化学教师只是埋头教书,把教科书当作唯一的课程资源,而忽略了学校外面绚丽多彩的化学世界。他们缺乏对化学课程资源的识别、开发和运用的意识与能力,因此导致许多有价值的化学课程资源被闲置起来。
在农村学校,化学教师要利用好千姿百态、丰富多彩的教学资源,将相关的天然物质的变化与书本的知识结合起来。有一些化学变化在实验室里很难见到,但在农村随处可见、随时可取。因此,教师要根据教学的要求,有目的地引导学生去研究这些现象。比如,对“酯化反应”这一现象,教师在课堂教学中很难处理,但在农村,这种现象经常发生。很多学生都有这样的体会:在炒菜时加入酒和食醋,菜就会变得很香。
许多化学变化转瞬即逝,给人的感官刺激不强。用计算机多媒体进行模拟实验,可以突破时间和空间的束缚,灵活地放大或缩小,加快或减慢。例如,钟乳石、石油、煤的形成有一个漫长、复杂的过程。教师让学生亲自去做实验,是不可行的;而通过播放课件,只需几分钟就可以完成,并且可以在关键的地方重放。又如:对于物质以分子或者离子的形式在水中溶解的过程、原子弹的爆炸等内容,教师也可以借助多媒体技术进行辅助教学。过去,在教《一氧化碳的化学性质》一课时,教师只能用手在黑板上“画”实验,用口“讲”实验,以致学生很难接受。现在,我们在讲课时可以播放视频《一氧化碳的燃烧》,展示三只小白鼠分别在空气、氮气、一氧化碳中活动的情景。通过模拟实验,扩大了演示效果,突破了实验难度。学生一看就明白了一氧化碳的化学性质,记忆也深刻。
教材是魔杖,而不是缰绳。广大农村初中的化学教师要深刻领会新《化学课程标准》的要求,并且合理利用它,以便充分开发课程资源。以前,教科书就是学生的世界;现在,我们要努力实现“世界是学生真正的教科书”这个目标。
(作者单位:济阳县实验中学)