加大投入 加强监督 科学管理
青岛城阳三举措保学生午餐健康营养
本报讯(记者 孙军)为保障学生午餐的饮食健康和营养,青岛市城阳区近来加大投入,加强监督,科学管理,以有力举措解除家长的后顾之忧。
该区加大投入力度,推进学校标准化食堂建设。目前,全区共建有35个学校食堂,惠及学生5.5万人,占就餐人数的79%。其中,30个食堂已完成市级标准化食堂创建工作,剩余5个计划于11月底前完成创建任务。届时,所有食堂将全部创建为青岛市中小学标准化食堂。另外,该区2016年投资5000万元建设7个学校食堂,解决1万人就餐;2017年计划投资3000万元建设5个学校食堂,解决8000人就餐。
该区加强配餐监督,确保学生饮食安全。目前,全区仍有36所学校的1.5万余人因学校没有食堂,通过配餐解决午餐,所占比例为21%。该区通过严把相关配餐企业资质,成立专项工作小组加强配餐质量监督等方式,督促配餐公司提高服务水平,强化安全意识,为学生健康午餐提供保障。
该区科学管理,强化食品安全管理机制。他们定期组织全区食堂管理员到标杆学校观摩;充分利用食安微信平台,不断完善学生午餐日报告制度,完善食品安全季检制度;联合区食药局、街道食安办对辖区学校食品安全工作进行不定时、不定期抽查,对发现的问题立即整改。
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