校企“三契合”让学生入校即进厂
青岛经济职业学校“现代学徒制”试点赢得赞声一片
蓝、红、绿搭配,釉色艳丽夺目,这只珐琅笔洗古韵流转;线条回曲活泼、繁密紧凑,这个掐丝铜胎镀银果盘华贵典雅;琢磨精细,光泽柔和,这株玉雕牡丹温润清雅……学生模特展示的件件作品都引起一阵阵赞叹。这是日前青岛经济职业学校珠宝专业现代学徒制学生作品第三方考核暨品鉴会的现场。青岛市珠宝业集团老总、教育行政部门领导、现代学徒制师徒及家长等200多人,见证了学校现代学徒制的阶段性成果。
校长孙焕利告诉记者,2014年底,《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》出台后,学校就选取珠宝玉石加工与营销专业开始进行现代学徒制试点。至今两年多来,学校“摸着石头过河”,结合校企实际和专业特点,不断探索实践,通过“五个三”模式,扎实开展引企入校共建基地、强化管理等环节,创新评价考核体系,提升学生“出口”质量,取得明显成效。
“三契合”引企入校共建基地 ,学生入校即进厂
早上7点半,身着工装的高三6班学生孔玮钰直接走向学校设立的珠宝专业产学研基地。这时,他是一名现代学徒制的学徒。在现代学徒制试点之初,学校就考虑,保证这项工作持续发展,较好的解决方案是引企入校,共建产学研基地。而企业应满足“三契合”的要求,即企业的经营理念契合现代学徒制的宗旨、企业岗位结构契合专业学徒项目、企业师傅水平契合学徒制师资要求。
面对学校牵头成立的青岛市珠宝业职教集团所属40多家生产经营情况各不相同的珠宝首饰企业,学校进行了调研。青岛碧琳达珠宝有限公司总经理赵玮说:“珠宝手工制造工艺倾注人的创造意图,提升工艺品的艺术特质,因此技术人员的培养不易。我们企业的‘专注技艺,传承精工’理念与学校不谋而合,企业的岗位和多位资深技师完全适合开展现代学徒制。企业愿意协调产学矛盾,做好这项工作。”
学校与企业达成了一致的合同意向,随后马上动手改造旧校舍。3个月后,包括创意设计、起版、玉雕、销售、影视示教、宝玉石博物馆等车间和场所完成施工。一个满足生产研发、教学实训实践、对外服务等多功能的珠宝专业产学研基地建成了。企业入驻,学生进厂,校企共研同训同管,师生通勤,各方面都极为方便。
“三完善”强化管理各个环节,顺利实施有保障
与课堂教学大不相同,新建成的珠宝产学研基地完全是企业的真实环境、生产流程和工作规范。校企双方进行了三个方面的完善,即完善管理制度、完善导师配备、完善管理行为,来保障学徒制的顺利实施。管理制度包括学校、企业、学生、家长四方的权利与义务等;双导师配备通过学生自选和导师指导相结合来进行,一个双导师组收5名左右学生为徒,同时,学校安排班主任,企业安排专人,担任督导员;管理行为贯穿考勤、晨会点评、工间巡视、安全教育、卫生检查、周点评、月总结等全部环节。
“学徒过程按照制度做,双导师教我们理论和技术,督导员随时督促我们的行为,让我们很快适应了按照生产规范学习。”孔玮钰说。
“三相同”贯穿学徒整个过程,技艺精神融手脑
孙焕利表示,珠宝专业现代学徒制的目标就是要培养学生极致的工匠精神和纯熟的技艺。学校与合作企业通过“三相同”的路径来实现这个目标,即学徒模块与企业岗位相同、学徒内容与岗位标准相同、学徒过程与生产流程相同。
工作岗位决定学徒模块,岗位标准决定学徒内容。学校和企业统计分析了青岛珠宝职教集团成员企业的工作岗位和岗位标准,确定了雕蜡、掐丝、錾刻、镶嵌、玉雕、珐琅、营销等7个模块。这7个模块岗位标准就是学徒的内容。导师按照生产流程开展交替轮训,学生在实际操作中验证理论、总结规律,改进操作方法。师傅、教师交替上阵,同岗学徒相互切磋。学徒的岗位技能逐渐熟练,设计意图逐渐流畅,操作技巧逐渐生成。
学生刘鸣一的学徒岗位是玉雕。刚开始,他不会处理作品的细节,以致作品显得特别僵硬,因此有点气馁。当看到师傅因常年雕石而弯曲变形的右手食指时,他的内心受到了极大的震撼。于是,他静下心来,主动请教师傅,观察师傅运用工具的手法。渐渐地,他的作品也圆润传神了。
“三结合”创新评价考核体系,评价注重过程目标
现代学徒制多主体参与、过程建构知识态度能力的特点极为突出,对学徒效果的评价应当兼顾过程和目标。该校珠宝专业现代学徒制采用过程评价、社会评价、第三方考核“三结合”的综合评价形式,激励学徒注重过程,激励学生注重目标。
在刘鸣一的《学徒手册》中,学徒计划、每日技术师傅评价、每日学习收获等记录反映了他进步的历程。学校借助微信平台推送学生的珠宝作品,并随时统计公众点赞数量,计入评价总成绩。学生学徒制作的作品获得社会认可,使得学生有了自信心。
该校引进社会第三方考核,聘请山东省和青岛市的珠宝检验机构专家、企业经理、高校珠宝专业教授、教育专家等组成第三方考核组。这样一来,评价更客观、更权威,使得学生认清了自我,不断进步。“三结合”评价配合“每周之星”作品展示、发放获奖证书、发放企业奖学金等激励措施,提高了学生的学习热情。
“三条路”帮学生找“出口”,面向全员可选择
该校珠宝专业现代学徒制以青岛珠宝职教集团为依托,为学生提供了“三条路”,即在学徒制企业就业、在集团成员企业就业、个人创业,来满足学生的个性化需求。
“碧琳达”作为学徒制主体实施企业,培养的学徒首先满足本公司的需要,其他学徒可与其他企业双向选择。出席日前学校第三方考核暨品鉴会的多家企业负责人专程来预定心仪的学徒。张程、逄逸2位学徒的产品创意设计被吉母皮亚珠宝公司选中并投入生产,引得公司董事长金英铁迫切要求与学校扩大学徒制的合作,以期留住更多学徒就业。
孙焕利表示,要下大力抓学徒质量,让学徒作品成为商品,进而成为艺术品,去接受市场的检验。同时,把“工匠”基因植入学生心中,锻造学生的技术技能,为培养“大国工匠”奠基。