省教育厅要求加强和改进学校食品安全和传染病防控工作

本报讯（记者 高原）随着夏季到来，气温升高，学校（幼儿园）食品安全事故和传染病将进入易发期和高发期。日前，省教育厅就加强和改进全省学校（幼儿园）食品安全和传染病防控工作发出通知。

通知要求，各级各类学校（幼儿园）要加强日常管理，健全管理制度，落实管理人员和每个岗位的安全职责。各级教育行政部门要利用手机微信、短信等现代信息技术手段，建立食品安全和传染病防控预警信息平台，发现疫情和苗头性问题及时告知学校（幼儿园）食品安全管理人员和保健教师（校医），第一时间采取有效措施，切实防范校园公共卫生风险。要注意结合不同季节传染病流行和食物中毒发生的特点，对学生进行针对性较强的宣传教育，重点教育学生养成良好的个人卫生习惯，加强体育锻炼和营养，增强学生的防范意识和自我保护能力，提高抵御疾病的能力。要加大投入，安排充足经费，用于学校食品安全和卫生设施设备建设及开展各项工作。鼓励学校（幼儿园）在厨房、配餐间等安装监控摄像装置，实现食品制作实时监控，公开食品加工制作过程，自觉接受学生及家长监督。