聊城：学校食堂大检查为新学期营造安全放心就餐环境

本报讯（记者 廖文）学生的饮食安全，是家长们每天牵挂的大事。即将开学，学生们会吃得咋样，学校食堂食品安全管理是否规范？为进一步加强学校食堂食品安全工作，保障学生身体健康和生命安全，日前，聊城市各县(市、区)食药监局联合当地教育局，组织开展了学校食堂食品安全知识培训，并对学校食堂进行了大检查。

8月23日，莘县在县职业中专举办了由全县各供餐学校校长、分管副校长、食品安全管理员及部分从业人员参加的学校食堂食品安全知识培训班。该县食药监局餐饮科负责人就食品安全相关法律法规、学校食堂食品安全操作规范以及相关警示内容进行了讲解。培训有效提高了参训人员对学校食堂管理、食品安全法律法规的认识，增强了他们的食品安全意识。

高唐县食药监局联合教育局，严格按照《山东省学校食堂食品安全监督检查办法》要求，对全县18家学校食堂进行大检查。检查组成员敢于较真“挑刺”，对现场发现的面板发霉、色标管理不符合要求、消毒设施老化等22个问题，及时向被检查单位反馈，并要求其立即整改，确保秋季开学给广大师生营造一个安全、放心的校园就餐环境。聊城市食药监局提醒师生和学生家长，如果在就餐等过程中发现学校食堂存在违法违规行为，可以及时拨打食品药品投诉举报热线12331。