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山东教育报职业教育 平度:让职业教育强力助推地方产业经济发展 服务新旧动能转换 培育“齐鲁工匠” 发展职业教育须先破除学历崇拜 青春志愿行,温暖回家路  “把该做的事做好”

第5版:职业教育
三十而立    守正创新
职业教育
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平度:让职业教育强力助推地方产业经济发展

□ 本报记者 孙军 通讯员 李涵

1月5日,在平度市职业中等专业学校培训教室里,260名农民朋友正在认真听讲,并不时地向老师提问;富有实践经验的教师王学才正在利用现代教学课件悉心地讲解着。这是该校为了助力当地中小城市综合改革发展,促进经济结构转型升级,而举办的“建档立卡”贫困户劳动技能培训活动的一个剪影。学校还组织他们实地参观考察奶牛养殖基地、养猪场、葡萄种植基地等教学场所,让他们切身体验技能致富、勤劳致富的内涵。

《国家教育事业发展“十三五”规划》指出:要推进职业教育产教融合,完善现代职业教育体系,加强职业教育基础能力建设。近年来,平度市不断围绕市场需求进行调整,通过多种举措培养高技能人才,强力助推地方产业经济发展。

加强中高职合作,培养高素质人才

平度市重视高等职业教育的引领作用,积极与高职院校“联姻”。他们先后与山东畜牧兽医职业学院、日照职业技术学院等多家高校建立合作关系,开展畜牧兽医、农产品保鲜与加工等专业的“三二连读”高等职业教育,不断拓宽人才培养渠道。该市中职校培养的学生,理论知识功底扎实,实践操作能力强,深受高职院校欢迎。

高校学生到中职校“回炉”培训持续升温。2017年8月,中国海洋大学食品科学与工程学院的106名学生来到平度职教中心崔召教学区进行了为期20天的实习培训与交流。培训内容涵盖肉制品加工、乳品加工、西式面点加工和果酒加工等4个方面。经过培训,这些学生的实践应用能力得到大大提高。

创新人才培养模式

近年来,平度市职业中等专业学校不断创新人才培养模式,与青岛万汇遮阳用品有限公司、青岛喜讯机械加工有限公司、乐义农业基地等企业合作,开展了现代学徒制人才培养试点,不断提升学生的技能水平和综合素养。

在青岛喜讯机械加工有限公司实习并被录用的毕业生许金帅说:“在这里实习是我人生中最宝贵的一段经历。我从一个实习生成为一个正式员工,并不容易。作为一名质检人员, 我每次检测时都小心谨慎。如果出现批量错误,将会造成很大的损失。客户每次来公司参观,都会特别光顾我所在的质检部门。当德国老板安德烈斯向客户介绍我,并且特别指出‘他是平度职业中专的毕业生’时,我感到无比自豪。”如今,经过一年多的历练,许金帅已经从最初的实习生成为项目主管。

刘棋棋是平度职业中专2010级服装专业学生,曾获得服装专业技能大赛(中职组)全国二等奖。2013年考入威海职业学院后,她继续刻苦钻研,多次荣获全国高职技能大赛一等奖。为此,威海职业学院负责人专程来到平度致谢。2017年,刘棋棋经过考录,成为一名教师。

依托“双元制”项目,服务“三农”新技术

该市注重发挥中职学校“农”字号专业链群优势,面向社会,大力举办涉农项目培训,举办了种植、养殖、生态农业、肉制品加工、乳制品加工等各种培训班,共有8000余人次参加培训;开展新型职业农民、农村劳动力转移等培训,培训新型职业农民1187人次。

在培训过程中,学校突出从种植到收获全产业链对接,从生产决策到产品营销全过程管理,做到理论与实训相结合、实习与观摩相结合,不断助推农村经济发展。

一位来自蓼兰镇的学员谈道:“非常感谢市领导和学校给予我们的支持和帮助!在这里,我知道了种植什么样的水果经济效益高,如何通过上市时间差来卖个好价钱,如何管理两年三熟的葡萄。”

近年来,平度职业中专还与市电视台《田园风》栏目合作,开设了“农技直通车”和“乡约”两个板块,分别为农民讲授花生播种知识、生物反应堆技术等实用技术,宣传农民创业致富典型。同时,他们把制作的视频上传到学校的门户网和优酷网上,让更多农民受益。目前,优酷网上的点击量已超过3000次。

在该校“农字号”专业链群的示范带动下,平度市奶牛总量已经发展到近两万头,新建规范化养猪场30余家,葡萄酒厂发展到60余家。学校每年向社会提供优质犊牛、育成牛40多头,每天为雀巢公司提供优质鲜奶2000多公斤;原种猪场每年都向社会提供种猪、二元母猪和育肥猪,为当地畜牧业发展作出了突出贡献。在农产品保鲜与加工专业的引领下,该市大泽山镇、旧店镇分别建起了2000吨级的冷库。

鼓励毕业生创业,助力地方经济发展

“大家最希望的就是在需要的时候能便捷安全地吃上一顿可口的饭菜。我想让平度的市民吃得方便,吃得放心。”这是创业者陈澜波的心声。他是平度市职业中等专业学校会计专业毕业生,“多多和”连锁餐饮公司的创办人。目前,该公司开设了6家分店,还有11家加盟店。

为鼓励学生自主创业,学校开设了多种课程,电子商务就是其一。除在模块化教学中贯穿有关商务知识以外,学校还有计划、有目的地与有关部门、协会、企业联合,开展学生电商培训,为学生搭建起实用的学习平台,不断拓宽学生的就业创业思路。

平度市教体局党委书记、局长柴生华告诉记者,随着新旧动能转换战略的不断深入,社会对于应用型人才的需求越来越旺盛。下一步,平度市将加快创新职业教育体系建设,培养符合新时代社会发展的应用型人才,为经济发展提供强大的人才支撑。

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