淄博市博山区投1800万元建农村放心食堂

本报讯（通讯员 朱玉农）淄博市博山区教体局努力创办人民满意的教育，把解决学生午餐困难问题列入教育民生项目，近3年累计投入1800万元用于农村学校放心食堂基础建设，投入153.7万元为23个农村学校食堂配齐了厨房设备。

俗话说，“民以食为天”。因此，学校食堂工作直接关系到学生的健康成长。该区教体局把学校食堂工作当作一项基础性和保障性工作，在区关工委、区财政局、区食药监局的支持下，按照《淄博市农村义务教育学校放心食堂项目实施方案》的要求，做好食堂管理，加强食品安全，保障学生健康。如今，走进该区任何一所农村学校的食堂，不论新建还是改建都宽敞明亮，厨房内洗消间、切配区、烹调区等各区域整洁卫生，采购来的原材料摆放整齐有序；工作人员穿着白色制服，戴着手套、口罩、厨师帽规范操作；米、油、肉、调味料等均固定采购、“三证”齐全。