远去的吆喝声

清晨，天刚蒙蒙亮，村里就飘荡着浑厚的吆喝声。这吆喝极具穿透力，瞬时打破了乡村的宁静。

冬日里，农家人的餐桌上总少不了白嫩水润的豆腐。每天早晨，伴着“梆梆梆”的梆子声，一位推着独轮木车的老人穿梭于附近的村子，吆喝着卖早起磨好的豆腐。村里人都叫他“豆腐张”。

“豆腐张”做的豆腐深受村里人的喜爱，不仅水嫩还耐煮。每次“豆腐张”来到村里，买豆腐的人就将小车围成一圈。他总是眯着眼睛对买豆腐的人说：“看，我有数吧！一斤半豆腐，秤杆都撅起来了，保准够斤两。俺卖的可是良心豆腐！”“豆腐张”卖豆腐总会切出一块，让大家看豆腐的成色。也许在他的心里，这是诚信经营最有力的证明吧！有时候遇上有人要赊账，他也总是笑着说：“什么时候钱凑手，什么时候还就行。”这种信任，成为农村人之间一种最朴素的契约精神，彼此之间都在无条件地信任着对方。

小时候，我总能听到他那高亢有力的吆喝：“换豆腐来，新鲜的豆腐，老少都稀罕吃。”那时，豆腐不仅可以用钱买，还能拿自家的豆子去换。母亲总会用家里择选的豆子给我们换豆腐吃。在那个物资匮乏的年代，能在冬天吃到香美的豆腐，也算童年的美味了。放学回到家，我总可以吃到母亲用砂锅炖的白嫩嫩的豆腐，偶尔也会吃到油炸豆腐和红烧豆腐箱。冬天里，大白菜成了每家的必备菜品。有条件的人家会在炖白菜豆腐时放入少许粉条或几片肥肉，那香味，几乎整个村子里的人都能闻到。

村里还有一种清脆的小梆子声，那是卖香油果子的专属声音。卖果子的爷爷一般在饭点来到村里。他背着一个箱子，里面装满了用长木条串起来的香油果子。老爷爷敲起梆子，高喊“卖果子来，香油大果子”。霎时间，村里的孩子们都坐不住了，纷纷出门去看。老爷爷掀开箱子盖的一瞬间，一股香气扑鼻而来，馋得我口水都流出来了。那时，一根香油果子才一毛钱，但仅靠地里收入的农家人还是不舍得让孩子们吃个够。一般只有在过年的时候，才会多买一些。香油果子外酥里嫩，非常好吃，咬上一口，浓浓的芝麻油香充满齿间。童年里，每吃一次香油果子，味道总会在嘴里停留几日，挥之不去。

小时候，我总和小伙伴奔跑在广阔的田野，一待就是一整天，每次都是在父母大声的吆喝中才恋恋不舍地离去。偶尔还伴着父母的愤怒，却依然敌不过那“撒欢儿”的时光。曾经的乡村，鸡、鸭、鹅满院，东家落小牛，西家的狗“汪汪”叫，到处一片热闹的景象。那时，家里的大门很少上锁，种在地里的青葱、辣椒、茄子也是谁家想吃就去地里摘，不用打招呼。现在的农村，少了太多的欢声笑语。特别是乡村冬夜，寂静得连针掉落的声音都可以听到。

过去的乡村，每天都回荡着吆喝声；而今，随着时间的推移，这样熟悉、亲切的声音已经远离了我们的生活，变成了深刻的记忆。真想再回到童年的村庄，与那些吆喝声相遇在冬天乡村的清晨。