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第8版:健康生活
三十而立    守正创新
健康生活
08

以德润身 碗净福至

□ 何小琼

人生在世,吃穿二事。日常饮食中也饱含着蕴意,简简单单的“碗净”二字,意味着要珍惜食物,还包含着对制食人的尊重和感恩。《朱子家训》中写道:“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”可见,家训在餐桌上发挥着至关重要的作用。教会孩子珍惜粮食、学会感恩,这也是做人最基本的道理。饭桌虽小,彰显的是大的人生智慧。

第一眼看到蔡澜先生的书《碗净福至》,我就有一种莫名的喜欢。书的封面以白色为主,没有花红柳绿的装点,没有厚重的颜色。纯白的背景,一只白瓷小碗,一双漆红的筷子,安静悠然地点缀着。而一边的“碗净福至”4个字,似未经雕琢的美玉,古朴庄重,有一种静谧的美。

书中第一章小标题写的就是“吃好,做人才有意义”。所谓吃好,并不是吃山珍海味、飞禽猛兽,而是吃得安然,白粥青菜也能吃出意味来。心中坦然,吃什么都鲜香无比;内心纯净,走到哪儿也能保持纯良的本性。

年少时正处于生活拮据的年代,没有多少肉类美味。一饭一菜都是有分量的,正好够,偶尔有余,也会在下一餐端上桌子。吃饭时,父亲不允许我们说话谈笑,不许吃到一半就跑去玩,更不许碗中没吃干净。诸多的不许,约束着我喜欢玩耍的心。

偶尔一两次,菜不合我胃口,我就磨磨蹭蹭,扒拉着饭,小声说不想吃了,要去看书。父亲不语,母亲在一边意味深长地说:“饭菜是简单了,但这是填饱肚子的唯一方法。食物来之不易,要懂得珍惜,福气才会来。”这是许多年来,母亲在饭桌上说得最多的一次话。我羞红了脸,从此不敢再犯。

流年似水,我长大了。那一年,我和一起毕业的师兄、师姐去面试心仪的公司。按条件,我是中等。看着他们信心十足的样子,我想:就算是陪考吧!最后留下了3个人,从中选一个。三轮加试后,主考官也拿不定主意,最后决定,先去饭堂吃饭。

公司的饭堂非常宽敞,食物品种也多。师兄和师姐显然饿了,都盛了满满一大盘,只有我选了合适的分量。吃完饭后,主考官当众宣布胜出的人是我。所有人都诧异不解,但已经尘埃落定。而我,毕业后第一次应聘就圆满成功。

接下来,我花一年时间刻苦学习,提高业务水平,成了同年进入公司的佼佼者。在那年的年底春节聚餐时,在领取当年优秀员工奖之后,那位已经升任总经理的主考官特意和我碰杯祝贺。他微笑着说:“当时看你在饭桌上懂得珍惜食物,丝毫没有年轻人那种放纵和骄躁,就知道你能行。”那一瞬间,我百感交集。

多年以后,我看到蔡澜先生的书《碗净福至》,才恍然明白其中的道理。那个时候,父亲还不知道有“碗净福至”这4个字,但已经教会我要懂得感恩、懂得珍惜,才会有福至。

有人说,平常的日子中,一碗一粥间依旧有生活中不可或缺的仪式感。珍惜食物、充满感恩,不经意间,福报便会不期而至,何乐而不为呢?

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