淄博市淄川区全面推行陪餐制

本报讯（通讯员 李炳熙 孙能虎）近日，淄博市淄川区发布《中小学、幼儿园家长陪餐管理办法》，要求各学校全面落实家长陪餐制度，健全完善集中用餐岗位责任制。《办法》的出台标志着从3月起，淄川区的学生在校吃午餐，不仅有校领导亲自“检验”饭菜质量、口味等，每周还有家长进校园陪餐，共同守护学生“舌尖上的安全”。

“家长也很关心学生的食品安全，学校每周邀请家长代表与学生共进午餐，既能为学生食品安全工作添一道保险，又能促进家校联系，督促学校做好学生食品安全工作，实现校园食品安全监管的共建、共治、共享。”淄川区教体局相关负责人表示。

据了解，淄川中学、岭子中学、城南中学在《办法》出台之前尝试邀请家长进校陪餐，取得了良好反响。“作为家长代表进校陪餐，我是很乐意的。一方面，我也想知道孩子们中午都吃了些什么，吃得健康不健康、安全不安全，饭菜质量到底怎么样；另一方面，也能起到监督作用，和学校一起守护食品安全。”淄川中学学生家长孙女士曾经作为代表入校陪餐。她介绍，不仅要从饭菜温度、口味等方面对学生餐进行评估，而且餐后要填写反馈表，及时提出意见和建议。

目前，淄川区各中小学、幼儿园分别制定家长陪餐制度，采取家长轮流陪餐的方式，每天按时到校陪餐。同时，对陪餐家长在食品安全与营养健康等方面提出的意见、建议，学校将及时研究反馈，抓好落实整改。

下一步，淄川区教体局将严格执行校园食品安全管理有关规定，全面落实学校集体用餐陪餐制度，把校园食品安全工作做深、做细、做实，让家长放心、使群众满意，努力营造安全健康的育人环境。