华佗起名的解表药——紫苏　

紫苏又名白苏、红苏、鸡冠紫苏。紫苏含有挥发油、脂肪、维生素B1、紫苏醛、精氨酸、丁香油酚等。中医认为，紫苏叶味辛，性温，入脾、肺经，具有解表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒的功效。用紫苏叶 30克、生姜3片，煎汤频饮，能治食蟹中毒。若无新鲜紫苏叶，可去药房买干紫苏叶10克代替，同样有效。上述方法还能解食海鲜引起的瘙痒、风团、丘疹、腹痛等症。需要注意的是，紫苏性温，疏泄之力较强，多用会伤正气；大量久服紫苏，可使汗腺的兴奋性增高而加重自汗之症；紫苏能促进消化液的分泌和加速胃肠蠕动，不利于溃疡面的愈合；紫苏油能升高血糖，故糖尿病患者应忌大量服用。

说到紫苏药名的来历，与我国古代大医药学家华佗有关。

话说东汉末年一个天高气爽的秋日，华佗带着徒弟在镇上酒店饮酒，邻桌也有一帮小青年在相聚豪饮。当时正值菊黄蟹肥，小青年们津津有味地品尝着美味的蟹，并比赛谁吃得多。华佗见他们桌上满是蟹壳，就上前劝说：“蟹不能多吃，多吃会生病，严重的还会丢性命。”但正吃在兴头上的小青年听不进华佗的话，其中一人还讥讽他：“老头儿，是否嘴馋了？掰一块给你吃啊？”见状，华佗只得摇头苦笑。无奈之下，他走到店老板跟前，告诉店老板这样吃下去会出事儿。没想到，爱赚钱的店老板也听不进去，对华佗说：“你别坏了我的生意！这件事与你无关。”

当天晚上，华佗和徒弟投宿在这家酒店。半夜时分，只听得屋外传来阵阵喊叫声。出门一看，原来，这帮比赛吃蟹的小青年也留宿在酒店里，此时正捂着肚子在地上打滚。华佗说：“我来给你们治病，这是吃蟹中毒了。”听了华佗的话，小青年们马上赔不是。于是，华佗告诉他们自己出门取药，马上回来。到了店外，华佗从洼地里采了一些紫草回来，给他们服下。不一会儿，他们的肚子疼全好了。

回到酒店屋内，徒弟问华佗：“老师，书上可没写过这种紫草能治吃蟹中毒。”华佗说：“有些知识从书上不一定能得到，我们可以从实践中得到。你们还记得上次采药看到水獭吃紫草的情景吗？”

原来，夏天的时候，华佗与徒弟在一条河边采药，看到河里有一只小水獭抓住一条大鱼马上吃了下去，结果肚子撑得像鼓一样。水獭难受得一会儿下水，一会儿上岸，后来吃了一些紫色的草就没事了。看到小青年吃蟹中毒，华佗立即想到，紫草是温性的，鱼是凉性的，蟹也是凉性的；紫草能解鱼毒，同样能解蟹毒。因此，就用紫草来治疗。徒弟听了，对老师很是佩服。

由于这种草的颜色是紫色的，鱼蟹中毒者吃了腹中感到舒服，华佗就给它起名为“紫舒”。可能是读音相近的缘故，“紫舒”后来被人们读成“紫苏”，“紫苏”的名字便这样流传了下来。