老妈的快乐“志”造法
编者按:本版编发6位作者为庆祝母亲节而撰写的稿件,可谓赏心悦目,亲切感人。作者写母亲虽各有角度和选材,写的却都是“唠家常”“做饭菜”“养鸡喂猪”“织衣做裳”等寻常生活点滴。母亲平凡而伟大。母亲怀胎十月,闻听婴儿呱呱坠地的第一声啼哭,怀胎辛苦瞬间化为欢乐;母亲的奉献最无私,宁愿以生命为代价成全儿女的生命;母亲的怀抱最温暖,可以融化人间风雨冰雪;母亲的胸怀最宽广,可以容下万千酸甜苦辣;母亲之爱最纯真,可以把母爱迁移给学生,成为无数孩子的“第二母亲”。为普天之下的母亲立“节”,当之无愧。感恩慈母,乃儿女本分、中华美德。
老妈退休后,不断地给自己“志”造快乐,源源不断的快乐充盈在她一天天的幸福生活中。老妈的晚年生活如溪涧流水,这般美好又轻快地不息奔跑着。
最近,老妈开始学做西餐。老妈的手艺还不错,家常饭菜做得有滋有味,家里人吃了都夸好。但这一连串的夸赞声让老妈觉得还不够,她常把一句“立志者方知趣乐”挂在嘴边。老妈说:“西餐一定有它的长处。我不仅要学会做西餐,而且要超越它,争取创出适合中国人口味的品牌菜来。”
像焕发了青春,老妈开心地学做西餐,首先学做意大利海鲜千层面。老妈兴致勃勃地上网查资料、看视频,反复琢磨西式菜品的小窍门。终于有一天,老妈备好三文鱼、千层面、芝士、牛奶、黄油、芝麻菜、白洋葱、紫洋葱等食材,开始动手做意大利千层面了。老妈嘴里哼着小曲儿,轻快地冲洗三文鱼,切菜,接着按照已掌握的操作步骤,很快便做好了一碗碗黄澄澄的意大利海鲜千层面。别说,这西式千层面还真有它特别的口味呢!家人却说,不是意大利千层面好吃,是老妈的厨艺高啊!
以后的日子里,让家人不用出国门就能吃上意大利千层面,老妈别提有多高兴了。老妈为了把西餐做得精湛,特意请了一位精通西餐的师傅,在家里手把手操作。在师傅的指点和老妈的反复练习下,多种意大利千层面、意大利春卷、蛋挞、苹果沙拉、薯烩羊肉等菜品,成为我家餐桌上的家常菜。老妈学了一门洋手艺,为自己“志”造了很多快乐,家庭生活更是充满和谐与生趣。
老妈经常给小区的老人送纸条,纸条上写满了健康小常识,如“老年人如何防暑”“老年人不宜多吃花生”“老年人不宜盲目喝牛奶”“三大秘诀让老年人保持年轻心态”等。老妈把这些纸条称作“健康小纸条”。为此,老妈去书店买回很多养生保健类书籍,一有空就坐下来认真阅读和研究,并有针对性地将里面的健康常识摘抄在小纸条上,字迹工整,然后送给小区里的每位老人。这些健康小常识,很多是人们容易忽视的健康知识,有心的老妈便将它们一一誊抄在小纸条上,既方便又快捷。小区的老年人都对老妈的这一举动大加赞赏,竖起大拇指直夸老妈是他们的“健康使者”,是他们的福音。能为小区的老年人多做一点儿事,这让老妈感到特别开心和快乐。
尽管已退休,小日子也衣食无忧,老妈却从未在家里闲居与享乐。老妈依然像年轻的时候那样,找到了一个个属于自己的小志向。这一个个闪着光亮的小志向,让无尽的快乐来到老妈的生活里。这些虽然都是些平凡事,老妈却在这平凡中开怀而愉悦。