烟台市市级机关幼儿园：让幼儿“吃”得科学，“吃”出健康

本报讯 为了增强师幼的健康饮食意识，近日，烟台市市级机关幼儿园邀请烟台市食品药品检验检测中心的食品药品监察员肖云娜来园给幼儿分享一些关于饮食安全方面的小知识。

精彩的活动开始了，肖云娜给幼儿展示了几种试剂，将其两两混合后，溶液的颜色立刻由无色变成紫色，随后变成白色，引得幼儿连连发出惊叹：“太神奇了！”“这到底是怎么回事呢？”神奇的化学实验激发了幼儿强烈的好奇心，他们纷纷竖起耳朵，期待接下来的授课内容。

肖云娜用精美且有趣的ＰＰＴ向师幼们展示了垃圾食品、“三无”食品、过期食品这三大类损害儿童身体健康的食物，还分享了一些幼儿成长过程中需要多摄入的营养，并针对每一类食物的特性及优劣等做了十分细致的讲解。幼儿不仅知道了应该少吃或不吃油炸食品、腌制食品、各种零食等，而且学会了购物时要仔细查看食物的生产日期、保质期、防伪条形码、食品安全标志等；明确了过期的、长芽的、味道不对的食品一定不能吃，凡是吃进嘴里的食物一定要遵循新鲜、健康的原则。肖云娜生动有趣的讲解引发了幼儿热烈的讨论，大家都积极主动地举手发言并提出自己的疑问，现场活动氛围欢快而热烈。

最后，幼儿一起学习了食品安全小儿歌和手势舞，为当天的分享活动画上了圆满的句号。

食品安全不仅关乎幼儿的身体健康和生命安全，而且深刻影响其未来的生活习惯。该园通过形式多样的活动，帮助幼儿提高自我保护能力，了解健康饮食对身体、对生活的积极影响，让每名幼儿都能健康快乐地成长。

（李晓晖）