德州市实验小学 政协委员校园传授“非遗美食”

本报讯 近日，德州市政协文史委主任王德胜走进德州市实验小学，以“我家住在两河边，舌尖上的非遗”为主题，开启“德州文史王德胜委员工作室”今年的首场授课。生动的讲解、沉浸式体验为该校150余名师生带来一堂别开生面的“非遗美食文化课”。

“你们知道‘两河’是指哪两河吗？”活动现场，王德胜指着“两河”地图向学生介绍，“黄河、大运河贯通南北，穿越古今，孕育了古老、灿烂的文明，滋养了德州独特的文化底蕴。”他以寓教于乐的方式向现场师生讲述了“德州扒鸡”“平原通德醋”“武城旋饼”等德州非遗美食及其深厚的文化内涵。王德胜还为学生带来了非遗美食——花馍。当精致的花馍展现在大家眼前时，学生纷纷发出惊叹声，表示要亲手尝试制作这样的美食。在王德胜的鼓励下，学生积极踊跃地参与互动，整场活动热闹非凡。

据悉，“德州文史王德胜委员工作室”于2024年12月在德州市实验小学揭牌成立。该工作室将作为政协委员密切联系群众的重要平台，致力于将德州的好故事、好文化传递给更多的人。“我希望通过这个工作室，让孩子们更加深入地了解德州，也激发他们对家乡文化的热爱和传承意识。”王德胜表示，下一步将走进更多学校、机关和企事业单位，宣讲德州故事。（高向阳）