马继明: 矢志育才的职教校园耕耘者
二十载躬耕职教,矢志育才,结出累累硕果,先后培养全国五一劳动奖章获得者1位、中央和国家机关五一劳动奖章获得者1位、“山东省技术能手”5位和山东省五一劳动奖章获得者1位,这是山东旅游职业学院酒店管理与数字化运营专业教师马继明在培养学生方面取得的丰硕成果。同时,他荣获“山东省职业教育青年技能名师”等称号,荣立山东省旅游系统二等功,入选文旅部“万名旅游英才计划”。
马继明认识到,职业教育作为一种独特的教育类型,职业能力、职业素养是学生成长成才的关键。于是,他将职业技能作为教学的切入点,带领学生积极参加各级各类竞赛。学生在全国职业院校技能大赛、全国旅游院校技能大赛等国家级赛事中先后荣获一等奖41人次、二等奖2人次、三等奖1人次。在省、市等其他级别赛事中也多次获奖。
在培养学生方面,马继明认识到,使学生能胜任真工作、解决真问题,才是培养学生的真能力。于是,他想方设法让学生走到工作一线。以学院承接第11届全运会运动员村接待任务为契机,作为工作团队的主要负责人之一,他在带领学生完成接待任务的过程中培养学生。随后,他又带领231名学生参加第16届广州亚运会运动员村和媒体村(各一个组团)的接待任务,媒体村组团恰好为中央电视台报道团队服务,得到央视团队的高度评价。
为提升全国酒店专业学生的技能水平,在学校统一部署下,马继明作为主要执笔人之一,创设了全国职业院校技能大赛(高职组)“中餐主题宴会设计” 赛项。该赛项为高职院校酒店管理与数字化运营专业学生提供了展示技艺的舞台,也成为该专业教师交流教学的平台。
同时,马继明注重对专业和产业的研究,先后主持“民宿集群驱动黄河流域(山东段)高质量发展”等山东省社会科学规划课题、山东省职业教育教学改革研究课题以及全国教育科学规划课题等省部级课题6项,撰写《新质生产力激活酒店产业发展新动能》等聚焦专业建设和产业发展的论文30余篇,先后于《中国旅游报》等刊物发表。
社会服务既是使命,也是积累教学素材的契机。马继明积极参与全国妇联、文旅部等组织的社会培训,先后为近5000人次授课。其中,为西藏日喀则市、青海海北州、新疆喀什市培养酒店管理专业教师和酒店企业管理人员,受到好评。同时,马继明积极参与“职教出海”项目,作为主要成员,参与乍得共和国国家职业标准共建项目,完成“酒店运营管理人员”职业标准编制工作。
国家发展需要人才,这是教师的使命和责任,一定尽职尽责做好自己的工作,对得起“老师”这个称呼,这是马继明对自己的要求。
(文/图 赵恩兰)
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