舌尖上的花香

春天是属于花儿的季节，花开锦绣绚丽夺目，给人们带来一场无与伦比的视觉盛宴。而在花城云南，在眼睛阅尽花儿美色的同时，你的味蕾也会与花儿一起演绎一场美食狂欢。

阳春时节，我应好友之邀去云南旅行。好友是个标准的文艺女青年，原本在格子间做白领，后来厌倦了职场的枯燥乏味，便率性辞职做起了“背包客”。好友一路游山玩水到了云南，在那里邂逅了她的真命天子，就为爱扎根云南了。

好友的爱人是个沉默寡言略显腼腆的男子。他经营着一家饭庄，做得一手好菜。我在云南的日子，他几乎顿顿亲自下厨，做出琳琅满目的饭菜招待我。吃遍地道的云南美味，最令我齿颊生香、念念不忘的，是他做的“鲜花宴”。

在那位云南大厨的眼里，芳香四溢的鲜花就是肥嫩的食材。清丽素净的棠梨花开得漫山遍野都是。随手摘些棠梨花，过沸水去其涩味，鸡翅加调料腌制后下油锅炸至金黄。鸡翅、去皮的熟鸽蛋入炖锅小火慢炖，起锅后装盘。云腿丝炒香，加入鸡翅、棠梨花翻炒后，盖在鸡腿鸽蛋上，“高大上”的云南名菜鸡翅棠梨花就大功告成了。茉莉花炒鸡蛋，油锅起装盘上桌，真是花好蛋黄，诱得人唇齿生津馋相毕露。野生的芭蕉花被人采摘拿到农贸市场，成了走俏的时令蔬菜。芭蕉花炒肉末，佐料朝天椒、葱姜蒜、香菜段，剥去芭蕉花朵的老花瓣，取其鲜嫩的花心，猪肉剁成碎末，和佐料一起翻炒。这道菜的口感极为爽口。鲜花饼是“鲜花宴”的压轴戏，用油酥面作饼皮，包上食用玫瑰精心加工而成的饼馅儿，入烤箱烤制而成。

鲜花佐以其他食材，经过大厨一双巧手的摆弄，就成了名副其实的“鲜花宴”。一席“鲜花宴”让我这个“吃货”直到揉着鼓鼓的胃打着“鲜花嗝儿”，才意识到自己的吃相实在不雅。大厨见我面露尴尬，大概为了缓和气氛，跟我介绍起“鲜花宴”的功效：鲜花做菜不仅味道鲜美，对身体也十分有益，有滋补、降血脂、清毒等功效，芭蕉花的减肥效果十分明显……

我到底没有好友洒脱，在云南逗留几日后，又回到原地开始了朝九晚五的俗世生活。短暂的云南之行也许很快就会被我抛到脑后，但味蕾会永远记得那些鲜花的香！