迎开学食品安全排查“走在前”

本报讯 “安全无小事，警钟需长鸣。学生未到，食品安全排查要先行。”在新学期开学日之前，济南电子机械工程学校党委书记吕凌云带领相关部门负责人连续两天开展了春季学期开学前校园安全检查工作，为学生保驾护航。

本次安全检查首先对食堂等区域进行重点排查，围绕食品安全、消防设施、用电安全及环境卫生等关键领域和环节展开，从食品安全管理制度、从业人员健康管理、食品原料控制、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、超市场所和设备设施清洁维护等方面进行了细致检查，切实做到了不留死角、不留隐患、不留盲区，确保校园内部环境安全。

其间，学校负责人根据发现的问题逐一提出了整改意见，责令相关部门立即进行整改，并要求食堂加大卫生监督力度，确保食堂安全运行，为广大师生提供优质的“第一餐”饮食服务。开学后，围绕校园安全，他们还将在师生中进行食品安全知识教育、餐厅消防安全演练以及食品质量检查活动。

（王广阔）