从酒泉得名谈健康饮水习惯
东汉时期,汉武帝派大将霍去病带兵攻打匈奴,途遇一处山泉。霍去病叫士兵抬出一坛美酒,将其全部倒进山泉,这就是名城“酒泉”的由来。
可惜的是,这样一位能征善战的将军,仅活了24岁。关于霍去病英年早逝的原因,民间盛传是败退的匈奴人将病死的牛羊埋在水源中,导致瘟疫流行,霍去病与部下饮用了带病菌的水而暴亡。且不论这一说法的真假,单从酒泉得名看饮水习惯,霍去病便犯了养生大忌。
俗话说:“一方水土养一方人。”霍去病征战的北方植被稀少,水土流失,生物链遭到破坏,进而会产生许多地方病,包括传染病。这些病有潜伏期,霍去病不明原因暴亡,极可能与长期不良的饮水习惯有关。长期以来,人们在饮水方面存在很多误区,即使在科技高度发达的今天也不例外。常见的有:
一、口渴才饮水。口渴表明人体水分失去平衡,细胞脱水已到一定程度,是中枢神经发出要求补充水分的信号。这时候补水为时偏晚,身体多方面已遭受脱水的损害。
二、一口气喝完。喝水要讲究方法,最好的方式是站着喝,慢慢地喝。即使极度口渴,也不可一口气喝完。暴饮容易引起消化系统疾病。
三、习惯喝净水。净水并非真正的“卫生水”和“放心水”,家用净水器或净水机多采用简易的活性炭、中空纤维超滤膜等技术,对离子半径极小的矿物质如铅、砷等有害物质无法吸附;同时,机内没有物理消毒装置,污染物吸附或截留在滤芯上,会导致二次污染。
四、饮水减肥法。饮水过量,人体内以钠为主的电解质会被稀释,血液中的盐分会越来越少,吸水能力随之降低,一些水分会很快被吸收到组织细胞内,使细胞水肿。长期如此,体质虚弱者会出现头昏眼花、虚弱无力、心跳加快,甚至痉挛、意识障碍和昏迷等情况。
五、水开不到位。自来水含有13种对人具有潜在致癌、致畸和致突变危胁的氯化物。自来水烧开后一定要保持3~5分钟的沸腾状态,才能基本清除水中的有害物质,然后冷却饮用,才是健康水。
六、久置或过期。开水久置后,其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐,直接影响血液的运氧功能。应该坚持喝一次烧开、不超过24小时的水。
七、嗜碳酸饮料。碳酸饮料大都含柠檬酸,在代谢过程中会加速钙的排泄,长期饮用会导致缺钙。果汁、牛奶、咖啡会使肌体在缺水状态下让胃肠进行消化和吸收工作,不利于身体健康。尤其人逢盛夏,或重体力劳动之后,出汗较多,损失大量电解质,此时如喝大量碳酸饮料,更容易使体液呈酸性,引发各类疾病。